初回掲載日 2026.01.09
掲載終了日 2026.01.31
【求人ID 100520】
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株式会社 扇屋 リージェンス ウエディングマナーハウス
料理長・料理長候補
求人詳細
#職種
冠婚葬祭業
#仕事内容
料理長・料理長候補
結婚式場にて料理長候補として、調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 具体的には、食材の下処理、仕込み、調理、盛り付け、食材の管理（食材の発注や在庫管理等）、清掃、皿洗いなどがあります。 メニュー開発や数値管理、他スタッフへの指示出しなどのマネジメント業務などキッチン内での業務全般を幅広くお任せします。 変更範囲：変更なし
#勤務地
| 勤務地住所 | 新潟県新潟市中央区 女池南３－３－８ |
|---|---|
| 最寄りの路線・駅 | JR信越本線(直江津～新潟)/新潟 車15分 |
#募集情報・雇用形態
| 雇用形態 | 正社員（中途・第二新卒） |
|---|---|
| 募集形態 | 直接雇用 |
| 採用予定人数 | 2人 |
| 雇用期間の定め | なし |
| 試用期間の有無 | あり |
| 募集理由区分 | 増員 |
| 試用期間中の労働条件変更有無 | なし |
#賃金・給与
| 支給額（a+d） | 250,000円～400,000円 ※月額想定の支給額 |
|---|---|
| （a）基本給 | 月給250,000円～400,000円 |
| （d）変動手当 | 奨学金返済支援制度あり（毎月の返済を全額支援） ※昇給・賞与は当社規定による |
| 締切日・支払日 | 締切日：15日 |
| 通勤手当 | 実費支給（上限あり） 20,000円/月 |
| 昇給の有無 | あり |
| 賞与の有無 | あり |
#勤務時間・休日
| 勤務時間 | 10:00～17:00 |
|---|---|
| 休憩時間 | 1時間 |
| 実働時間 | 6時間 |
| その他の勤務時間 | 勤務時間：10:00～18:00 |
| 時間外労働の有無 | あり |
| 月間平均時間外労働 | 10時間程度 |
| 時間外労働に関する特記事項 | 月平均10時間 |
| 休日 | 固定休日 月曜日/火曜日/その他 |
| 勤務時間・休日に関する特記事項 | 変形労働時間制（1年単位） （１）は平日（閑散期） （２）は平日（繁忙期） （又は）は土・日・祝日（閑散期） 繁忙期の土・日・祝日は１０時間程度 （１）は平日（閑散期） （２）は平日（繁忙期） （又は）は土・日・祝日（閑散期） 繁忙期の土・日・祝日は１０時間程度 〇年末年始休暇７日 ※年次有給休暇取得率５０％以上 結婚式の施工時間や仕込みに掛かる時間を考慮している為 |
| 月間平均労働日数 | 21.6日 |
| 年間休日日数 | 105日 |
#福利厚生
| 加入保険 | 雇用保険/労災保険/健康保険/厚生年金 |
|---|---|
| マイカー通勤の可否 | 可 |
| 駐車場の有無 | あり |
| 転勤の可能性の有無 | なし |
| 受動喫煙対策 | あり（屋内禁煙） |
| 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 | 10日 |
| 退職金制度 | あり |
| 定年制度の有無 | あり |
| 定年制年齢 | 60歳 |
| 再雇用制度の有無 | あり |
| 再雇用の上限年齢 | 65歳 |
| 勤務延長の有無 | なし |
| 育児休業取得実績の有無 | あり |
| 介護休業取得実績の有無 | なし |
| 看護休暇取得実績の有無 | なし |
| 外国人雇用実績の有無 | なし |
| 利用可能託児施設の有無 | なし |
#応募・選考について
| 最終学歴 | 高校卒 |
|---|---|
| 必要な資格 | （未選択） （未選択） （未選択） |
| 必要な経験 | ・ブライダルまたはホテルでの料理長や副料理長などマネジメント経験が３年以上ある方 （必須） |
| 書類選考 | あり |
| 書類選考結果通知 | 書類到着後7日以内 |
| 筆記試験 | なし |
| 面接 | 1回 |
| 面接選考結果通知 | 面接後7日以内 |
| 年齢制限の有無 | あり |
| 年齢制限の理由 | 定年を上限 |
| 年齢制限 | ～59歳 |
#募集企業
| 企業名 |
カブシキガイシャ オウギヤ リージェンス ウエディングマナーハウス 株式会社 扇屋 リージェンス ウエディングマナーハウス |
|---|---|
| 所在地 |
〒 950-0948 新潟県新潟市中央区 新潟県新潟市中央区女池南３－３－８ |
#情報提供
| この求人はハローワークより掲載されました。 | |
|---|---|
| 求人番号 | 15010-40274551 |
| 事業者番号 | 1501-924692-8 |
| 更新日時 | 2026/01/21 08:21:33 |
| この求人はハローワークインターネットサービスより許可を受けて掲載しております。 | |
