初回掲載日 2026.01.09
掲載終了日 2026.02.28
【求人ID 98255】
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レストラン エリス
調理師見習い（実務経験２年未満は全て）
求人詳細
#職種
食堂，レストラン（専門料理店を除く）
#仕事内容
調理師見習い（実務経験２年未満は全て）
１ 食材下処理 （野菜・肉・魚の下準備及び加工） ２ 調理補助 （盛り付け・デザート製作） ３ 調理全般 （加熱調理・前菜製作） ４ サービス接客（配膳一般・ワインなどのサーブ） ５ 洗い物・掃除（調理器具・食器・厨房内・客席内） １から３まで順番に行っていきますが、４と５はシェフも含め全スタッフ共通で行います。１年目は４・５をベースにエリスのスタイルをしっかり身に着け、１を行っていただきます。段階を踏んで、２・３とステップアップし、５年後にはシェフになってください。 ★前日までの完全予約制で働きやすい職場です★ 【採用後、業務内の変更なし】
#勤務地
| 勤務地住所 | 新潟県上越市 大町２丁目３－３０ 旧師団長官舎内 |
|---|---|
| 最寄りの路線・駅 | 妙高はねうまライン/高田 徒歩15分 |
#募集情報・雇用形態
| 雇用形態 | 正社員（中途・第二新卒） |
|---|---|
| 募集形態 | 直接雇用 |
| 採用予定人数 | 1人 |
| 雇用期間の定め | なし |
| 試用期間の有無 | あり |
| 募集理由区分 | 欠員補充 |
| 試用期間中の労働条件変更有無 | なし |
#賃金・給与
| 支給額（a+d） | 170,100円～180,000円 ※月額想定の支給額 |
|---|---|
| （a）基本給 | 月給170,100円～180,000円 |
| （d）変動手当 | 通勤手当はありませんが、月極駐車場費用は事業者が負担します。 |
| 締切日・支払日 | 締切日：末日 支払日：翌月25日 |
| 通勤手当 | なし |
| 昇給の有無 | あり |
| 昇給の前年度実績 | 昇給率 4.00％～12.00％ |
| 賞与の有無 | なし |
#勤務時間・休日
| 勤務時間 | 17:30～22:00 |
|---|---|
| 休憩時間 | 1時間 |
| 実働時間 | 3時間30分 |
| その他の勤務時間 | 勤務時間：10:00～17:00 |
| 時間外労働の有無 | あり |
| 月間平均時間外労働 | 5時間程度 |
| 時間外労働に関する特記事項 | 月平均5時間 |
| 休日 | 固定休日 月曜日/その他 |
| 勤務時間・休日に関する特記事項 | 交替制（シフト制） 完全予約制レストランでランチ以外に週３～４日ほどディナー営業があります。婚礼・パーティーがある場合は１日の労働時間が増える分、多く休んでいただきます。 完全予約制レストランでランチ以外に週３～４日ほどディナー営業があります。婚礼・パーティーがある場合は１日の労働時間が増える分、多く休んでいただきます。 日曜ランチ後から月曜終日が完全休み、他にディナー週１日休み |
| 月間平均労働日数 | 21.6日 |
| 年間休日日数 | 105日 |
#福利厚生
| 加入保険 | 雇用保険/労災保険 |
|---|---|
| マイカー通勤の可否 | 可 |
| 駐車場の有無 | あり |
| 転勤の可能性の有無 | なし |
| 受動喫煙対策 | あり（屋内禁煙） |
| 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 | 10日 |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制度の有無 | なし |
| 再雇用制度の有無 | なし |
| 勤務延長の有無 | なし |
| 育児休業取得実績の有無 | あり |
| 介護休業取得実績の有無 | なし |
| 看護休暇取得実績の有無 | なし |
| 利用可能託児施設の有無 | なし |
#応募・選考について
| 必要な資格 | （未選択） （未選択） （未選択） |
|---|---|
| 必要な経験 | （不問） |
| 書類選考 | なし |
| 筆記試験 | なし |
| 面接 | 1回 |
| 面接選考結果通知 | 面接後5日以内 |
| 年齢制限の有無 | あり |
| 年齢制限の理由 | キャリア形成 |
| 年齢制限 | ～40歳 |
#募集企業
| 企業名 |
レストランエリス レストラン エリス |
|---|---|
| 所在地 |
〒 943-0833 新潟県上越市 新潟県上越市大町２丁目３－３０ |
#情報提供
| この求人はハローワークより掲載されました。 | |
|---|---|
| 求人番号 | 15030-10227951 |
| 事業者番号 | 1503-614847-6 |
| 更新日時 | 2026/01/21 08:07:31 |
| この求人はハローワークインターネットサービスより許可を受けて掲載しております。 | |
